Csupán pár hozzávaló szükséges a különleges desszert elkészítéséhez.
Ha nincs otthon eper, bármilyen szezongyümölccsel készíthetjük. Annyira finom, hogy senki sem fog tudni ellenállni neki.
Hozzávalók:
- egy dobozos kókusztej lefagyasztva,
- egy nagyobb üveg tál,
- ⅓ csésze porcukor,
- ½ teáskanál vanília kivonat,
- eper,
- keksz.
Elkészítés: kanalazzuk a megszilárdult kókusztejet az üvegedénybe. Verjük pár percig habverővel, majd adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliát, és ismét keverjük egy keveset.
Egy tál aljába tegyünk egy réteg krémet, majd fektessünk a tetejére egyenletesen kekszdarabokat. Ezután ismét tegyünk egy réteg krémet, majd szórjuk meg eperre. Fedjük le egy réteg keksszel, és kenjünk rá megint krémet. Így halmozzuk, míg teljesen feltelik az edény.
Tegyük a hűtőbe egy éjszakára, majd hívjuk meg barátainkat is a különleges finomságra.
