Gyors és finom süteményre vágysz? Ezt a recepted csípni fogod!
A család minden tagja imádni fogja a következő süteményt, főként az iskolából hazatérő, fáradt gyerekek, ezért érdemes meglepni őket pár szelettel.
Nézzük a hozzávalókat!
- 4 tojás;
- 100 g porcukor;
- 4 evőkanál tej;
- 4 evőkanál olaj;
- 7 evőkanál liszt;
- 1 csomag sütőpor;
- 2 evőkanál kakaó;
- citromhéj;
- rum, vagy narancs esszencia, ízlés szerint;
Elkészítés:
A tojásokat egy csipet sóval addig keverd, amíg háromszorosára nőnek. Mehet bele a porcukor, ne felejtsd el folyamatosan kevergetni az egészet, a lényeg, hogy egy sűrű krémet kapj végeredményként.
Ezután keverd bele az olajat és a tejet, majd utána 6 evőkanál lisztet, amibe keverd bele a sütőport is. A kapott tészta ⅓ részét vedd ki, és add hozzá a kakaót, valamint az aromákat, a megmaradt ⅔ részhez keverj még hozzá 1 evőkanál lisztet, valamint a reszelt citromhéjat.
Ezután egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd a tészta ⅔ részét terítsd le, majd mehet rá a felső rész, amelybe egy villa segítségével keverj bele, hogy csigákat, különböző mintákat hozz létre. Ezután már csak be kell tenni a sütőbe, ahol közepes hőmérsékleten szépen elkészül. Ha már nem ragad a tészta a gyufaszálra, kész is. Nagyon finom.
